近年来，绿色健康食品越来越受到人们的青睐，人们更加追求绿色环保。众多保持着原汁原味的绿色原生态产品开始出现在人们的日常餐桌上。土鸡蛋就是其中的一种！
在田楼镇长茂村就有这么一户人家，他家的鸡全部采用散养的模式，主要以吃玉米、豆饼、青菜为主，绝不喂养含有添加剂的饲料，他用自己的特色走出了一条致富的新路子。他就是长茂村养殖大户刘佩锦。
走进刘佩锦的家里，他正在承包的地里割菜，看到我们的到来，他忙停下来和我们打招呼。据刘佩锦介绍，所有的鸡每天都要吃两次菜，早晚各一次，不仅增强鸡的抵抗力，并且鸡的肉质口感也特别好。
今年39岁的刘佩锦，从事草鸡养殖行业近五年了，从刚开始的1000只鸡到现在的12000只。只有初中文化的刘佩锦坦言，自己的养鸡路走得并不顺畅，刚开始养鸡时没有技术，他就专门到附近的新华书店购买科学养鸡书籍回来自学，遇到不懂的地方，就到附近乡镇的养殖大户家“取经”，现在已经成为了远近闻名的“鸡司令”
2018年，刘佩锦流转了18亩土地，13亩搭建大棚，其余种莴苣给鸡吃。刘佩锦说，自己家的大棚和别人家的不一样，全是他自己设计的，为了满足草鸡的散养需求，他设计的大棚通气性特别好，顶部多加一层厚厚的“防晒衣”，达到冬暖夏凉的效果。
为了让蛋鸡有个好的生活环境，刘佩锦专门用毛竹在每个大棚里搭了架子，像健身器材一样。
刘佩锦家的鸡除了喂青菜，每天还要喂粮食下脚料、贝壳、豆柏等混合饲料，成本明显减少。现在每天只需不到500公斤的饲料，喂食成本降下来三分之一还多，产蛋率却不减反增，而且鸡蛋品质好，特别畅销。
良好的经济效益让刘佩锦看到了希望，今年他又投放了近9000余只草鸡，刘佩锦对散养鸡的前景也是充满信心。下一步，刘佩锦还准备继续扩大规模，争取获得更高的经济效益。
通讯员 杨逸
