“我来考考你们，这两块布料是哪两个少数民族的？”
“他们都是‘老外’，我更喜欢和中国朋友在一块。”
“不管是用五年还是十年的时间，我都想拍遍中国的少数民族，让更多人看到，中国到底有多美！”
上周，在东海西双湖畔的住所，德国帅小伙“包子”让我们见识了他流利的汉语，和对中国文化，尤其是少数民族风土人情的热爱和了解。
包子1997年出生在德国慕尼黑，名叫罗伯特·阿道夫。2017年，因为公司外派来到中国，落地吃的第一顿饭就是包子，“我记得是青菜豆腐馅的，味道好极了！”他当即给自己取了个非常接地气的中文名“包子”。
我们见到包子时，他刚带着从德国赶来的爸妈实地感受过博大精深的中国文化，回到连云港体验山海风情。
两年来，他和东海朋友一道，从港城驾车出发，寻找中国少数民族的原住地，以无脚本拍摄的方式记录下各民族居民们的真实生活，目前多平台累计上传2000多个短视频，单个视频最高播放量150万次。
从美食博主到乡村体验师
刚来中国时，包子在湖南工作，或许是缘分所致，他和东海人董洪静成了好朋友。随着友谊加深，他逐渐着迷于董洪静口中的美丽海滨城市、世界水晶之都。于是，他跟着董洪静来到东海县，住到了西双湖畔，从事外贸工作。闲暇时，他四处旅游并拍视频记录生活。
“因为我本来就喜欢美食，所以分享最多的还是自己品尝到的中国美食。”那时他是网上小有名气的美食博主，粉丝量200W+。
许是因为包子美食视频极具乡土气息，他被央视邀请参与拍摄农业频道的纪录片《地球村日记》，还参与了直播活动，担任探索非物质文化遗产的主持人。“包子能和央视编导保持良好的合作关系，不光是汉语好，主要是小伙子特别会聊天，不管当地百姓说什么，他都能接得上，还能有良好互动。”董洪静说。2021年，央视栏目组拍摄了《包子的田园游记》，包子成为中国乡村生活体验师。
“我听得懂的中国话比会说的多！在中国，我不和‘老外’玩。”包子很幽默，性格开朗且谦虚好学，这让他很快就融入中国“朋友圈”，并很快就能够和中国朋友无障碍交流。“来之前一直认为中国就是一个不太发达的大工厂。但来了之后才发现自己有太多误解，我看到中国的城市不仅面积很大，而且很有活力，环境也很整洁。特别是乡村，发展得也越来越现代化了。”包子说。
小梦想萌生出大计划
其实，来中国前，包子就喜欢上了中国文化。“我小时候看过动画片《花木兰》，她的服饰很不一样，武术动作也把我看呆了。”来中国体验生活成了小包子的梦想。
在中国乡村生活体验过程中，包子走进山野田园，住进乡村民宿，品尝着地道的乡村美味……偶然间，他留意到了中国丰富多彩的民族文化，特别是少数民族群众载歌载舞的盛况，浓郁的民族特色深深打动了他。
“真的没想到，一个国家可以有56个民族，而且各有各的特色。”这让包子萌生了更大的梦想，他计划拍摄一部关于中国少数民族的纪录片。
2021年9月，包子和董洪静等3名志同道合的中国朋友，将拍摄中国少数民族纪录片付诸行动，为此，包子还特意考取了中国驾照。他们从连云港出发，一路经过河南、安徽、湖北等地，到达了他们的第一个目的地———贵州，圆梦之旅也由此开始。
他们到过距今已有300多年历史，曾是中国保持最完整的侗族村寨之一的报京侗寨，也曾去过素有“诗的故乡，歌的海洋”之称的小黄侗寨。
在“阳光下最后一个枪手部落”岜沙苗寨，包子体验了镰刀剃头。到了有长角苗的六盘水，包子尝试了越大越美的长角大发髻。他还在堂安侗寨下田摸过鱼，在安龙海庄村打过糍粑。
在三都拍摄的那段时间里，包子体验了水族最隆重的节日———端节，还参加了苗族13年一次的传统节日牯藏节……
一开始，包子和朋友们计划一周拍完一个民族，后来他们发现，要完整地记录每个民族不同的特色，必须慢下来，“沉浸式”体验当地民俗民风。于是，他们前期做足攻略，为很多少数民族的珍贵习俗和节日留足体验时间。
这些短视频在多个网络平台上被网友们分享，在他们的视频中，可以看到侗族、布依族、瑶族、水族等民族的习俗和文化，也可以看到30余个少数民族村落的现状。这引来不少中外网友的关注和点赞。
包子说：“很多外国朋友看到视频，都惊讶于中国原来还有那么美丽的地方和独特的文化，都想亲自来中国感受和体验。这也正是我想要实现的效果。”
长期坚持记录中国的美
在这场梦想之旅中，包子不仅体验到中国少数民族各式各样的文化习俗，还结识了许多热情好客的少数民族朋友，中国式热情让他深深“沦陷”。
虽然很久没回家，但包子一点儿也不孤单，他有很多中国亲戚。在贵州短短几个月，包子已经认了十几个干妈，六七个干兄弟姐妹，无数干姨妈。包子感慨：不是说中国人很含蓄的吗？万万没想到，一见面就认亲！
在三都水族自治县，包子有了两位喜欢拍短视频的水族干妈。“一见面，她们就热情地拥抱我，让我当‘干儿子’，还送了我一件非常珍贵的马尾绣服装。”包子说，当时觉得既惊讶又感动，这是自己从未遇到过的事情，身在异乡，却也能拥有家的温暖，“除了干妈，后来又有了很多干兄弟、干姐妹，大家真是太热情了！”
前不久，包子还专门带着自己的父母去了趟三都“走亲戚”。当天，身着盛装的水族乡亲们端出美酒盛情款待他们，大家在悦耳悠扬的山歌声中开怀畅饮，格外热闹。
“连云港，特别是东海就相当于我的第二故乡，我喜欢这里。”包子说自己第一次来连云港时，美丽精致的水晶饰品，风景秀丽的西双湖，美味可口的海鲜美食都给他留下了深刻印象。包子的父母去过很多国家，这次来中国，他们感叹：“中国人，是世界上最热情的！”
现在，包子已经是个“中国通”，学会了包饺子、包包子，明白中国的春节家家户户要贴春联、要给长辈拜年、要守岁等传统民俗。不出去拍摄的时候，他就在东海享受安逸的时光。早上，会去熟悉的早餐店吃稀饭、包子，傍晚，和朋友一起去楼下的西双湖散步聊天。东海的小公鸡，菜煎饼也是他喜欢的美食，这次回来，听说温泉镇的一家煎饼铺子特别好吃，还专门开车去尝鲜。
现阶段，包子和朋友们的纪录片之旅还在推进中，目前已拍摄记录了苗族、布依族、侗族、哈尼族等十多个少数民族生活片段，素材容量已达20Tb。
“越是民族的，就越是世界的。将来，我们准备将各个少数民族生活片段做成每集50分钟的纪录片，这就是我们了不起的计划！”包子说，他会以自己的坚持，记录中国的美。
（朱 萍 肖婷婷 张开虎）
