盛夏的港城树木葱茏，正是旅游旺季。在连岛大沙湾浴场门口，不少游客正在选购伴手礼。“这个贝壳发卡挺别致”“这个‘暴富’的贝壳摆件适合我”……
这些颇受年轻人欢迎的海洋元素小物件出自夏心雷之手。作为在海边长大的孩子，夏心雷一直有一个愿望，希望能打造具有港城特色的伴手礼，让人们把连云港的海“带回家”。为此，他走上了返乡创业之路，从海鲜到贝壳产品，他一步一步向着自己的梦想靠近。
启航
海边少年的创业梦
今年42岁的夏心雷生于羊山岛，长于连云老街，从小听着海浪声和轮船汽笛声长大。
“我爷爷就是港口的工人，从这个层面上来说，我也是港三代。”在花果山脚下一个别致的小院子里，记者见到了夏心雷。
海边的生活总是有着别样的乐趣。“我们小时候完全就是在大自然里生长，游泳、敲海蛎、挖螃蟹、捡贝壳，快乐极了。”童年的生活让夏心雷无限怀念，也让他对大海有了特殊的感情。
2006年，夏心雷从江苏广播电视大学法律专业毕业。在城市交通还不那么便捷的岁月里，当时的新浦（现为海州）对夏心雷来说算是陌生的地方，他需要通过自己的努力来站稳脚跟。
“其实，我早在心中定下了毕业即创业的目标，尽管方向明确，但毕业后具体怎么走，也很茫然。”夏心雷的第一份工作是去服装店当导购。“应聘时，老板说只招女店员，我就和老板商量，先让我试试，如果不行我也不要工资。后来，整个店里没有人业务能超过我。”夏心雷略带自豪地说。
年轻，就有容错的资本。2007年，夏心雷注册了一家商贸有限公司，后来经营出现了一些问题，便开始在不同领域大胆折腾，不断尝试。“我干过广告业务员、装修工，开过专卖店，摆过地摊，只要能干的，几乎都试过。”夏心雷感慨地说。
2012年，夏心雷踏上了前往重庆的列车。大城市可以扩宽人的视野，也可以给人提供更广阔的平台。夏心雷不放弃任何一个能够提升自己的机会，在重庆的几年里，他对于自己未来的道路和从事的行业都有了清晰的思考，也积累了一些人脉和资源，为接下来的创业发展奠定了扎实的基础。
“在重庆，我认识到了一些品牌创始人，在他们的启发下，我深刻认识到品牌的重要性。我们提到重庆会想到火锅，提到青岛会想到啤酒，提到武汉会想到鸭脖，提到盱眙会想到龙虾，那我们提到连云港又会想到什么呢？连云港夏天的海吗？可这不是产业品牌呀，我们需要做一个提起连云港就能联想到的品牌。”夏心雷说。
夏心雷深知连云港拥有丰富的海洋资源，这些资源不仅是美食的源泉，更是文化和情感的寄托。于是，他下定决心返乡创业，致力于打造具有港城特色的城市伴手礼。
成长
用辣卤小海鲜创业
2015年，带着对故乡难以割舍的情怀和对家中亲人的思念，夏心雷回到连云港，和妻子一起创业，将重庆的麻辣工艺和海鲜的鲜香结合在一起，用时近半年、花费5万余元，通过合理配比、精心调制、不断研发、深入改进，终于形成了专属的一套适合海鲜制作的辣卤工艺，打造出麻辣大虾、麻辣鱿鱼花、麻辣蟹钳、麻辣海螺肉等深受食客欢迎的新产品。
那时，微信朋友圈刚兴起不久，很多商家在朋友圈宣传产品，夏心雷受此启发，也借助朋友圈售卖自家的即食海鲜。通过客户口碑相传，粉丝越来越多，订单如雪花般飞来。
“我应该是连云港最早做辣卤小海鲜的。当时，我有4个微信、2万多个客户，一年销售额突破了100万元。”夏心雷说，当时他负责送货，买了一辆摩托车，因为订单太多，一年后摩托车报废了，足见工作强度之大。
2019年，夏心雷注册成立螺鲜生公司，新的品牌“螺鲜生”诞生。厂房、人员、资金、生产资质、改造施工、修改设计图纸，所有事情夏心雷都是亲力亲为。经过一年时间，无菌化车间打造完成、食品生产许可证顺利取得。
“我们精心调制配料，实现标准化加工制作，没有添加剂、防腐剂。包装采用真空锁鲜包装，更便于携带和赠送。”夏心雷介绍。可以看出，他不满足于仅仅做一名海鲜的搬运工，还致力于做海鲜行业的良心生产者。
“来连云港旅游的人很多，他们回去的时候都会想着要带一份具有本地特色的伴手礼回去，但海鲜制品不太适合远程携带，所以我们开发了海鲜伴手礼产品。”在谈及发展思路时，夏心雷表示自己是从连云港的城市与产业角度出发，打造特色海鲜产品伴手礼。
转型
建设贝壳博物馆
在连云区高公岛，一座贝壳博物馆正在悄悄建设着。这是夏心雷的“小目标”之一，他希望搜集世界各地的贝壳，建设连云港乃至江苏的第一家贝壳博物馆。
“这几年消费降级，无论是生产成本还是储存成本都在提高，企业不得不面临着转型升级。”夏心雷坦言，在综合因素的影响下，目前海鲜行业面临着困境。
机会总是留给有准备的人，也是留给那些善于思考的人，夏心雷反复思考后，找到了一个与当地特色相结合的方向———“海洋元素+文旅”。于是，他将目光转向了贝壳这一海洋的独特符号。
认准了方向，夏心雷效率很高。在2024年4月有了这个想法后，5月便注册了贝壳工艺品有限公司。“过去的贝壳产品可能就是海螺号角，风铃，做工粗糙，没有创意。我觉得现在的市场消费主体是年轻人，所以产品要迎合他们的审美。”因此，他注重创新，无论是产品设计还是营销策略，都敢于突破传统，尝试新的思路和方法。
夏心雷向我们展示了他自己的产品，各种贝壳成为发饰、摆件等蕴含海洋元素的创意文化衍生品。“每一个贝壳都是独一无二的产品，所以我们的产品也是没有一样的，消费者购买到的也是属于自己的独一无二，不仅让游客带走了连云港的记忆，也让海洋的故事随着他们远行。”
“我们开始把这些伴手礼零成本铺货给景区的商贩们，盈利了再给我们付款，通过商贩的续购反应，我们可以清晰地研判出消费群体的喜好和需求，从而改进我们的产品来更好地满足市场。”夏心雷说。在采访过程中，他先后接到两家下游商家的采购电话。
除了产品，夏心雷最关心的是自己的贝壳博物馆。“我们从国内国外收集了各种品种的贝壳，包括贝壳工艺品、贝壳邮票，甚至是用贝壳制成的邮票，希望把它打造成连云港独有的城市名片。”夏心雷说。
“如果没有情怀，单纯想挣钱的话，自己开个海鲜馆完全可以过得很好，但是一眼看到头的生活不是我想要的。我还是想通过自己的努力，为家乡连云港做点事。”夏心雷朴素地阐述了他的想法。近年来，他先后获得市农村创业创新项目创业大赛铜奖、市级优秀创业项目一等奖、市级农村创业创新优秀带头人、市富民兴村创业大赛优秀奖、市“兴农新锋”乡村振兴带头人等荣誉。
在夏心雷的心中，装着一片海，海中映着家乡。（记 者 庄婷婷 通讯员 陆 雄）
