二、公筷公勺 保障食品安全。倡导餐饮经营单位主动给消费者提供公筷、公勺、双筷,并做到一菜一公筷、一汤一公勺。鼓励餐饮经营单位借助互联网平台,增加外卖供应量,推广“无接触服务”模式配送,避免面对面送取餐食,严防严控疫情传播风险。
三、文明用餐 践行“光盘行动”。倡导广大家庭用餐使用公筷公勺,固定个人餐具,吃饭不聊天,养成良好的文明就餐习惯。鼓励广大家庭自觉践行“光盘行动”,科学配餐,树立厉行勤俭节约,反对铺张浪费理念,培育文明用餐新风尚。
四、健康饮食 倡导绿色生活。鼓励市民群众疫情期间不聚餐,在外就餐时主动提出分餐分食,候餐时佩戴口罩,注重个人用餐卫生,自觉使用公筷公勺;摒弃暴饮暴食,坚决拒绝野味,树立科学饮食新理念。
餐桌文明是社会文明的重要体现。下一步,连云港市将不断推进餐桌文明风气培育,小餐桌,既有大文明,更有大健康。让我们一起努力,用理性、安全、健康的生活方式,为连云港市打赢疫情防控阻击战贡献自己的一份力量。
连云港市委宣传部
连云港市文明办
连云港市商务局
连云港市烹饪餐饮行业协会
连云港市旅游饭店业协会
2020年2月27日