一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕 恒念物力维艰。近日，东海县市场监管局在全县餐饮行业开展“厉行节约、反对浪费”专项行动。
倡导勤俭科学消费
加大厉行节约，反对浪费宣传，营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围，让全社会积极参与到制止餐饮浪费，培养良好习惯的行动中来。在餐厅摆放节约粮食、杜绝浪费，适量点餐、剩餐打包提示牌或宣传画，提醒消费者适量点餐，剩餐打包，不误导消费者超量点餐，杜绝“舌尖上的浪费”。
创新经营服务方式
推行公勺公筷，不使用一次性餐具，提供半份、半价、小份等服务方式，推行商务餐分餐制，提供可选择套餐。
推动绿色厨房创建
引导餐饮店开展节能节水改造，提高水、电、煤、气使用效率。采用“五常”“4D”等先进管理模式，提升行业管理水平，将制止餐饮浪费行为纳入常态化管理，做到依法经营、诚信经营、规范经营，明码标价，货真价实，诚实守信，维护消费者合法权益。
东海县文明办
